Castilla y León a la cabeza en producción de maíz de España

La Comunidad tendrá 102.000 hectáreas y una producción cercana al millón de toneladas, según la previsión dada a conocer por la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente. La economía regional destina a esta actividad un total de 10.457 agricultores.

La superficie destinada este año en España al cultivo de maíz asciende a 367.000 hectáreas, y la previsión de producción alcanzará las 3.598.000 toneladas de este cereal. Castilla y León, con 102.000 hectáreas –un 7% más que el pasado año-, se sitúa como la Comunidad Autónoma con mayor superficie dedicada a este cultivo, el 28% del total nacional. León, con 56.000 hectáreas, es la provincia con mayor superficie de cultivo de este cereal, tanto de la Comunidad como de toda España. Le sigue Zamora, con cerca de 18.000 hectáreas. Según la estimación de producción, la provincia con mayores registros será León, con 506.520 toneladas, seguida de Zamora y Salamanca, con 186.974 y 157.550 toneladas respectivamente. El rendimiento estimado para este año es de 10.089 kg/ha, un 5,46% superior a la última década. Los mayores rendimientos en la Región se encuentran en las provincias de Salamanca y Zamora, situación motivada principalmente por el clima más suave.

El maíz es un cultivo importante para la economía regional, al dedicarse a esta actividad 10.457 agricultores, por su valor dentro del total de los cereales y su peso dentro de la producción final agraria. El pasado año el maíz alcanzó el 14,3% del valor de los cereales de la Comunidad, lo que supone 163 millones de euros. Sólo este cultivo representa el 7,5% del valor de la producción vegetal de Castilla y León.

Este cultivo genera también un importante volumen de negocios en las empresas de servicios de semillas, fertilizantes, fitosanitarios, material de riego, maquinaria y almacenes de secado, entre otras. Estas sociedades se ubican, fundamentalmente, en las zonas rurales y ello fomenta la economía del medio rural y la fijación de población en esos entornos. Asimismo, el maíz adquiere relevancia por ser una materia prima fundamental en la empresa agroalimentaria, tanto la dedicada a alimentación animal como humana.

Además de por su relevancia económica, el maíz se ha convertido en una buena alternativa en los regadíos de Castilla y León por su margen neto, por la disponibilidad de agua a un coste razonable, y por la desaparición de otros cultivos tradicionales de regadío.

Redacción.